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品牌“集市+ ”激活海口夜经济 生活集市未来怎么发展?

 发布日期:2023/1/2 23:12:51  文章来源:新海南客户端  浏览次数:

大大小小的霓虹灯牌,味道香醇的咖啡饮品,烟熏火燎的美食摊位,富有创意的潮玩手办……

  2022年12月30至31日,位于海口万象城的热作青年无叹生活节成功举办,一顶顶彩色帐篷有序排开,琳琅满目的美食美物吸引了不少市民前来打卡。大家纷纷停下脚步,在这里感受久违的人间烟火。


  热作青年无叹生活节现场热闹非凡。

  掘金新“夜”态

  潮流集市唤醒城市夜经济

  “没想到我带来的甜品这么受欢迎,现场销售一空,还有许多隐形订单,希望这种活动可以经常举办,这为我们青年创业者提供了非常好的平台。”12月30日晚,集市上一家泰式甜品露楚店老板向记者展示她的“战绩”。

  “三只小猪”“秋和月非遗饰品”“壹贰的摊”……新颖的商铺标题,搭配独特的母山咖啡橙色背景,让顾客眼前一亮。商家们将自己的摊位上布满了鲜花、美食、饮料氛围灯等装饰品,五颜六色的灯光点燃了海口的“夜经济”。

  “在这里不光是摆摊,更重要的是享受美好。”秋和月非遗饰品摊主小爱说,“海口的市集从今年下半年开始增多,但质量也存在参差不齐的现象。本次市集的主题非常吸引我,作为一名00后,拒绝叹气、拒绝摆烂也是我的生活态度。”

  记者了解到,本次生活节的“攒局者”海垦热作产业集团自“揭榜”以来,就成立了母山咖啡研发小组,并不断升级符合消费市场的产品,为产品做有辨识度的年轻态表达。对品牌来说,对Z世代人群的洞察已然成为“兵家必争之地”。面对这种新兴的消费群体,如何实现他(她)们对个性化、多样化、品质化的追求成为设计的一环。

  海垦热作产业集团党委书记、董事长李豫介绍称,本次活动主题中的“热作”既代表了海南热带特色高效农作物,也有热爱劳作积极向上的意思。“无叹”既有鼓励年轻人减少叹气,积极对待生活的含义,同时也传递了海垦热作旗下“无碳”绿色产品的健康理念。

  “之前我只听说过海南的兴隆咖啡和福山咖啡,现在还知道了海南农垦的母山咖啡。”在无叹生活节现场领到母山咖啡兑换券的市民张小姐告诉记者。“过来体验之后觉得蛮惊喜的,我还买了两包咖啡豆回去分享给我的家人和朋友。”


此次生活节主打咖啡文化主题,图为咖啡冲泡赛。

  助力新消费升级

  “集市+”模式大有可为

  “参加集市是可以赚到钱的,人流量可观的话,一天可以实现1000-2000元的净利润。”热作青年无叹生活节现场,一位售卖辣炒年糕、辛拉面的商户引起了记者的注意,这是一家由几把椅子、一个电磁炉、一个锅具组成的“小店”,老板无需吆喝,就吸引了路过的市民购买。该小店老板向记者介绍,他们是一个三人的创业团队,在这里出摊的目的是为了给自己的品牌进行宣传引流。

  “主办方的服务非常周到,用水用电都很便利,现场也有很多垃圾桶,保证活动现场的整洁有序。”三只小猪品牌主理人告诉记者。

  记者了解到,为了能够让生活节得到更多人的认可,活动方工作人员还不断地对集市经营做出规范,大家相约制定了不留垃圾、不喧闹等多条规定,晚上集市营业结束后,都会有专人进行检查并由保洁阿姨进行去清理工作。

  承办方海财经·证券导报相关负责人表示,作为新颖的消费方式,“集市+”模式在促消费、扩内需方面为城市增添活力的同时,城市的个性化、时尚化也在这里相接。如今,越来越多的商业街区开始打造“市集IP”,但是本土文化与创意市集如何完美衔接,是我们未来探索的方向。


在此次生活节,本土文化与创意市集很好地衔接。


  围绕Z世代新消费场景

  探索品牌集市的海南样本

  体验集市就像拆生活盲盒,不同的集市可以带来不同的新鲜感和体验感。

  本次热作青年无叹生活节为了给消费者带来不一样的体验,在遴选商家方面也是做足功夫。32家摊位中,除了母山咖啡常规展位外,还有潮流手办、原创配饰、非遗手作、特色饮食等,凸显“浓浓烟火气,满满生活味”。

  “来到热作青年无叹生活节,不仅可以体验到纯正的咖啡文化,还可以在这种场景下寻找一些有趣的东西。参与市集的消费者所追求的商品有明显的个性化,不是千篇一律的商品,而是具备新奇性、设计感、潮流感。”有文化味、有趣味,是很多参加本次生活节的消费者给出的高频评价。

  为了确保活动成效,此次生活节还邀请了海南本地网红主播进行现场打卡,并配合微信公众号、小红书、抖音等平台,推出活动现场图片直播、短视频播放等宣传推介,吸引广大消费者,助燃消费购物热情。

  未来生活集市会有什么样的发展?

  业内人士认为,Z世代在消费方面更具个性化,“集市+”模式很好地迎合了年轻人消费心理,集市组织者或相关市场主体可以打造具有品牌IP的生活集市,优选入驻商户、提升消费者用户体验、充分引流,让集市的参与方能够共赢,同时增加城市的文化气质。以本次“热做青年无叹生活节”为例,用咖啡文化为载体,通过潮玩集市搭建起海南本土特色产品与消费者之间的桥梁,为广大市民游客营造了一个很好消费空间。